肉松蛋糕制作方法

肉松蛋糕是一种口感酥脆、味道香甜的美食，深受人们喜爱。制作肉松蛋糕并不难，只需要一些简单的食材和耐心，就可以在家中享受到美味的肉松蛋糕了。

所需食材

1. 蛋糕粉：200克

2. 鸡蛋：3个

3. 牛奶：100毫升

4. 细砂糖：50克

5. 泡打粉：5克

6. 植物油：50毫升

7. 肉松：适量

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至砂糖完全融化。

2. 在蛋液中加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。

3. 将蛋糕粉和泡打粉一起过筛，加入蛋液中，搅拌成蛋糕糊。

4. 将烤箱预热至180摄氏度，将蛋糕糊倒入已经涂抹油脂的蛋糕模具中，放入烤箱中层，烤约25分钟，取出晾凉备用。

5. 将蛋糕从模具中取出，待完全冷却后，用刀将蛋糕切成两片。

6. 在蛋糕片的表面均匀涂抹一层肉松。

7. 将蛋糕片叠在一起，用刀切成小块，即可食用。

小贴士

1. 在制作蛋糕糊时，尽量轻柔地搅拌，避免过度搅拌导致蛋糕口感粗糙。

2. 在涂抹肉松时，可以根据个人口味适量增加或减少肉松的用量。

3. 烤好的蛋糕片要完全冷却后再进行切割和涂抹肉松，以保证口感和外观效果。

通过以上的制作步骤，您也可以在家中轻松制作美味的肉松蛋糕，让您的家人和朋友享受到不一样的美味。祝您制作成功，品尝愉快！