Q：如何制作肉松？
肉松是一种常见的零食，制作过程并不复杂。下面为您介绍一下具体的做法。
选择肉松的肉材
首先，选择适合制作肉松的肉材，一般选用瘦肉，比如猪肉或鸡肉，切成薄片后放入冰箱冷冻一段时间，使其更易于切成细丝。
腌制肉松
将切好的肉丝加入腌制料，一般包括盐、白糖、酱油、料酒等，腌制时间至少需要几个小时，有些人甚至会选择腌制一整夜，以确保肉丝入味。
烹饪肉松
将腌制好的肉丝放入锅中煮熟，然后去掉多余的水分，待肉丝变干后，加入适量的食用油，继续翻炒至肉丝呈金黄色，即可熄火。
晾晒和保存
将炒好的肉丝晾凉，放入干净的密封罐中保存。如果想保存更久，可以放入冰箱冷冻保存。
享用肉松
制作好的肉松可以直接食用，也可以用来搭配面包、糕点等食品，味道香脆可口。