澄苑阳澄湖大闸蟹——湖中珍馐

澄苑阳澄湖大闸蟹，产于驰名天下的阳澄湖。阳澄湖水质清澈、浮游生物丰富，为大闸蟹的生长提供了得天独厚的自然环境。

澄苑大闸蟹选用阳澄湖上游的蟹苗，经科学养殖、精心喂养，历经数十道繁琐工序，最终成就舌尖上的美味。

蟹膏丰腴，金黄诱人

澄苑阳澄湖大闸蟹以蟹膏丰腴、金黄诱人而闻名。蟹膏系雌蟹的卵巢，富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，口感细腻绵密，鲜美无穷。

独特的养殖环境和科学的喂养方式，使得澄苑大闸蟹的蟹膏凝而不散、饱满鲜活，每一口都齿颊留香。

蟹肉鲜甜，质地紧实

除了蟹膏，澄苑阳澄湖大闸蟹的蟹肉也鲜甜可口、质地紧实。蟹肉富含蛋白质、氨基酸和微量元素，具有极高的营养价值。

澄苑大闸蟹的蟹肉纤维细腻、鲜嫩多汁，无论是清蒸、红烧还是醉蟹，都能最大程度地保留其鲜美本色。

蟹黄丰盈，入口即化

成熟的阳澄湖雄蟹具有丰盈的蟹黄。蟹黄系雄蟹的精巢，含有丰富的雄激素、蛋白质和脂肪，色泽橙红、质地软糯。

澄苑大闸蟹的蟹黄经过科学调制，入口即化、回味悠长，是蟹中上品，深受食客喜爱。

品质卓越，独树一帜

澄苑阳澄湖大闸蟹以其卓越的品质独树一帜，在蟹中享有盛誉。其品质优势主要体现在以下几个方面：

• 产地正宗：产于阳澄湖上游，水质优良、生态环境绝佳。
• 养殖精细：采用科学的养殖方式，严控水质、投喂优质饲料。
• 蟹种优良：选用阳澄湖上游优良蟹苗进行培育，确保蟹的品质。
• 品质认证：获得国家级水产品质量安全认证，品质有保障。

文化底蕴，传承经典

阳澄湖大闸蟹不仅是一种美食，更是一种文化符号，有着悠久的历史文化底蕴。早在唐朝，阳澄湖大闸蟹就被列为贡品，深受历代帝王将相的喜爱。

澄苑阳澄湖大闸蟹继承了这一文化传统，以其卓越的品质和精美的包装，成为馈赠亲友、宴请宾客的佳品，深受消费者青睐。