蛋糕杯里如何制作蛋糕？
材料：
- 通用面粉 1 杯
- 砂糖 1/2 杯
- 可可粉 1/4 杯
- 泡打粉 1 小匙
- 小苏打 1/2 小匙
- 牛奶 1/2 杯
- 植物油 1/4 杯
- 香草精 1 茶匙
- 鸡蛋 1 个
步骤：
1. 混合干性成分：在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、泡打粉和小苏打混合。充分搅拌均匀。
2. 混合湿性成分：在另一个碗中，将牛奶、植物油、香草精和鸡蛋搅拌在一起。搅拌均匀。
3. 混合湿性成分和干性成分：将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌直至混合均匀。不要过度搅拌。
4. 倒入蛋糕杯：将面糊倒入抹了油或放了纸杯托的蛋糕杯中，八分满。
5. 烘烤：在预热至 175°C (350°F) 的烤箱中烘烤 18-20 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
6. 冷却和享用：将蛋糕杯从烤箱中取出，放在架子上冷却。冷却后即可享用。
提示：
- 您可以根据个人喜好添加各种附加成分，如巧克力片、坚果或水果。
- 如果您没有蛋糕杯托，可以在蛋糕杯中喷上烹饪喷雾以防止粘连。
- 烘烤时间可能会根据蛋糕杯的大小和烤箱而异。插入牙签检查蛋糕是否有熟。
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