白酒调制不同鸡尾酒的配方法式
白酒作为中国传统烈酒,其醇厚的酒体和丰富的口感,使其成为调制鸡尾酒的理想基酒。以下提供白酒调制不同鸡尾酒的配方大全。
白酒玛格丽塔
白酒玛格丽塔融合了白酒的烈性和玛格丽塔的酸甜,口感别致。配料包括:50ml白酒、30ml君度橙酒、20ml酸橙汁、盐、冰块。制作方法:将白酒、君度橙酒和酸橙汁倒入 shaker 中,加入冰块摇晃均匀,倒入加盐边的鸡尾酒杯中即可。
白酒莫斯科骡子
白酒莫斯科骡子具有清爽辛辣的口感,深受喜爱。配料包括:60ml白酒、30ml青柠汁、15ml姜汁、苏打水、冰块、姜片。制作方法:将白酒、青柠汁和姜汁倒入铜杯中,加入冰块,倒入苏打水,最后加入姜片作为装饰即可。
白酒皮斯科酸
白酒皮斯科酸源自秘鲁,口感酸甜平衡,令人回味。配料包括:60ml白酒、30ml青柠汁、15ml糖浆、1个蛋白、冰块、青柠片。制作方法:将白酒、青柠汁、糖浆和蛋白放入 shaker 中,加入冰块摇晃均匀,倒入加青柠片的鸡尾酒杯中即可。
白酒老古巴
白酒老古巴是一款经典的古巴鸡尾酒,口感爽冽刺激。配料包括:60ml白酒、30ml青柠汁、20ml糖浆、6片薄荷叶、冰块。制作方法:将白酒、青柠汁、糖浆和薄荷叶放入 shaker 中,加入冰块摇晃均匀,倒入加薄荷叶的鸡尾酒杯中即可。
白酒马提尼
白酒马提尼融合了白酒的烈性和马提尼的优雅,口感干爽。配料包括:60ml白酒、30ml干苦艾酒、橄榄。制作方法:将白酒和干苦艾酒倒入搅杯中,加入冰块搅拌,倒入鸡尾酒杯中,最后加入橄榄作为装饰即可。
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