首先,将冬瓜去皮、切片,然后将冬瓜片放在太阳下晒干,直到变干。接着,将晒干的冬瓜片放入锅中,加入适量白糖,小火炒至蜜色即可。
用户2. 问: 自制冬瓜皮干的方法
答: 将冬瓜洗净去皮,切成薄片,放在通风处晾干。晾干后,将冬瓜片放入沸水中焯水,捞出沥干水分。再放入锅中加入白糖,小火炒至糖色即可。
用户3. 问: 想吃素馅的饺子,在家怎样做冬瓜饺子馅?
答: 将冬瓜去皮切丁,放入沸水中焯水,捞出沥干水分。再将焯好水的冬瓜丁和葱姜末一起放入锅中炒熟,加入适量盐和鸡精调味即可。
用户4. 问: 切开的冬瓜怎么保存
答: 将未使用完的冬瓜切开后,用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏保存,一般可以保存2-3天。
用户5. 问: 冬瓜汆丸子怎样做?
答: 将冬瓜去皮切片,再切成小丁。将冬瓜丁放入沸水中焯水,待冬瓜丁浮起后即可捞出备用。然后将丸子放入开水中煮熟,捞出后和冬瓜丁一起放入清汤中即可。
用户6. 问: 冬瓜如何保存
答: 将冬瓜切成小块,放入密封袋中,然后放入冰箱冷冻层保存,可以保存数月。
用户7. 问: 冬瓜糖是怎么做的?
答: 将冬瓜切成小块,加入适量白糖,放在锅中小火炖煮,直至冬瓜变软汁浓即可成为冬瓜糖。